Jorge  

jorbasmar (435º) 

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jorbasmar
19:56 el 20 febrero 2010

Galletas con cereza

Hoy para Mariatejero coloco la receta de las galletitas de ayer.

 

Ingredientes:

225 gramos de harina

225 gramos de harina de maíz (Maicena)

250 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

1 huevo

1 bote de nata

Sal

Cerezas confitadas

 

Colocar en un cuenco las dos harinas, la mantequilla, el azúcar, el huevo, la nata y la sal, mezcla bien con un tenedor (o con las manos).

Se espolvorea harina sobre el mármol y se vierte la masa, se extiende con un rodillo y se da la forma deseada a las galletas.

 

Se coloca papel de horno en la bandeja del horno y sobre el papel las galletas, sobre cada una de ellas coloque media cerecita.

 

Se dejan 10 o 15 minutos al horno y a comer.

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