Por que la cosecha de cereales de andalucia, y en especial los trigos duros (pastas) se encuentran en los almacenes, por que de igual forma se encuentra la cosecha de semillas de girasol, los agricultores venderian o no, pero en la actualidad no existen ofertas. Crisis financiera, debilidad del dolar, caida de consumo o ¿burbuja de mercados? . Los precios de esta materias primas conocieron una burbuja en origen en 2007-08, la excusa fue el incremento de consumo en china,¿ya no cosumen?, solo hay exportaciones americanas. En el mercado agrario de fresco (Hoticolas y frutas) si ha habido una sencible caida del consumo en general pero estos productos estan fuera de los mercados de materias primas.