charleslogan (159º) 

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charleslogan
10:53 el 11 septiembre 2012

La crisis alimentaria ha venido para quedarse

 

Estimados seguidores:

 

Andjunto el link a mi último artículo en Cotizalia que  va sobre los fundamentos de la inversión en tierra agrícola.

 

Saludos,

 

CL

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3 comentarios
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La verdad que yo también creo que vienen tiempos revueltos en lo que la alimentación se refiere, pero por otros motivos. Siempre que hay un entorno inflacionista, las subidas de precios suelen empezar por la comida y la energía, esto es, el dinero se moverá hacia esos sectores.

En este sentido Jim Rogersdejo claro cual era su punto de vista. La cosa se pone divertida a partir del minuto 6:30.

 

@charleslogan: leí la Carta de Grantham y me sentí agobiado. El tema parece irresoluble, o casi. Recomiendo a los que lean inglés la lectura de los siempre interesantes artículos de la gestora "value" GMO.

Artículo interesante, pero no comparto la conclusión, porque creo que también hay otros hechos y factores a considerar.

Realmente duplicar la producción en 40 años, significa incrementarla un 2% al año. No parece una barbaridad.

Los cereales, siendo uno de los alimentos básicos para el ser humano y para el ganado, son lollo una parte de la producción agrícola.

Si bien es ciero que en los países occidentales no se produce más, ello tiene más que ver con las politicas de subvenciones que aplican los gobiernos que con las capacidades reales. No podemos dejar de observar y admirar casos como El Ejido, Jerte, Calanda o Lepe, que en poco espacio y con recursos de agua limitados consiguen una producción muy alta, cuando sin embargo vemos extensiones de girasol en los secarrales castellanos que tiene una productividad bajísima, pues están subvencionados.

Hay muchos países que tienen enormes posibilidades agrícolas, por disponer de terreno y agua pero no de tecnología productiva: Argentina, Mozambique, México, Canadá, Chile, Sudáfrica, ... Están aumentando sus producciones de productos agrícolas diversos, y pueden mejorar su productividad tadavía bastante.

Si coincido con que los precios de los alimentos subirán, en general, porque la aplicación de tecnologías a la producción los harán más caros. También los mercados de alimentos serán todavía más internacinales que hoy, lo que añade un grado de delicadeza al asunto,  pero eso ya es otra cosa a nalizar en otro momento

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